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诱发感性的元朗欧陆餐厅Dining娜

2020-08-06

(Presented by 金垒餐厅)

11月绝对係令一众打工仔忧郁嘅月份,事关闲日都有假放嘅10月已经过去喇!揭下个日曆,最快都要到圣诞先再有呢支歌仔唱!(喊)渐浓嘅冬意加上吹过一阵幽幽的色士风,吖唔係,係凉风先啱,唏嘘之情油然而生!如果你问Dining娜做咩无啦啦咁有feel?我会答你因为去完位于元朗八乡嘅金垒餐厅之后触景生情!点解?睇落去你就知!

诱发感性的元朗欧陆餐厅Dining娜
金垒同好多有咁上下历史嘅餐厅一样,都有个好舒服嘅露天雅座。

金垒餐厅个名,我Dining娜细细个就听过!金垒有30几年历史,仲记得喺我的少女时代,我阿爸阿妈已经会带我去食嘢!嗰时家住九龙,一家人搭车入黎元朗已经好似去旅行咁兴奋!搭西铁到锦上路又或者喺观塘坐巴士,再转绿Van入嚟1个钟车程同屋企人有讲有笑嘻嘻哈哈咁,其实好快唔经唔觉就去到!

听讲金垒最近出咗新菜,连近期好红嘅卢觅雪都有去试,令我都好有冲动去试下,顺便怀缅过去!细个阿爸阿妈带我去,大个到我带番佢哋,而家有车嘅我特别欣赏佢哋门口都有泊车位俾客人泊车,就算冇位都可以问餐厅拎车飞,泊喺附近嘅上村停车场,够晒方便!

诱发感性的元朗欧陆餐厅Dining娜
金垒招牌猪手之一:烚猪手

我Dining娜锺意试新菜就係人都知,但其实我对老字号都情有独锺,不过又好怕桃花依旧,味道全非!你知啦,有啲餐厅会因为大厨走咗又或者继承人学艺未精而令菜式变质。但滚动嘅係金垒嘅招牌猪手同以前一样咁好味!佢有烚、焗同炸3款味道!我肯肯定细个时烚猪手只此一家,而家当然喺其他地方都试过,但就只有金垒嘅烚猪手先做到肉质嫩滑得嚟有「口赵」头。

诱发感性的元朗欧陆餐厅Dining娜
而3款猪手之中,本小姐最锺意嘅係焗,蜜糖包住猪手再加入芥末去焗,外层嘅皮焦脆内层仍然食到肉汁,鹹度适中,我阿爸都话水準keep到同以前一样!
诱发感性的元朗欧陆餐厅Dining娜
除咗招牌菜,当然亦要试新嘢!呢款牛肋骨一切落去即刻骨肉分离,好容易就食到香口惹味嘅牛肉,幸福到呢!好!有一种幸福叫,食牛肋骨但唔使切半日先食得一块肉仔!我Dining娜话嘅!
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另一款新菜式係牛肝菌松露意大利云吞,虽然卖相无咩特别,但食落口一啲都唔会觉鹹,仍然好滋味,喺呢个落重调味料就话好味嘅年代,净係呢点已经好值得加分!
诱发感性的元朗欧陆餐厅Dining娜
食咗咁多相对浓味嘅菜式,食番个沙律是常识吧!呢两款味道清新嘅芒果大虾沙律同鲜果烟鸭胸沙律实在相当合我心意。
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我屋企人特别锺意食海鲜,食完红肉食番海鲜拼盘亦係指定动作!呢碟拼盘有齐食海鲜应有嘅优点,鲜甜又多汁!
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好多情侣都锺佢个interior 够情调,又或者好多朋友会喺度包场开party 。我同屋企人就唔想嘥个view ! 有得拣都会拣露天位!偶尔仲可以见到有人带几只狗嚟嘢,个样悠然自得到,我指啲狗啊!

今日两老都好开心,讲番多往事,最深刻都係我啲为食史!不过呢,食嘢呢家嘢,好食梗係基本啦,但食个景食份情同回忆又係另一个层次!记得金垒餐厅附近有好多好去处,好似大帽山同嘉道理农场咁,难得入到去,我地间中都会去埋行山或者去农场玩。啊!究竟嗰时我哋係为咗去金垒食嘢先去农场去行山,定係为咗玩先去金垒食嘢呢?望住食得开怀嘅两老,或者细个我笨唔纯粹係为咗食又或者玩而入嚟,佢哋都一样啫!

诱发感性的元朗欧陆餐厅Dining娜
金垒附近嘅好去处之一:嘉道理农场

金垒餐厅

地址:元朗八乡上村DD114号

电话:2488 1642

 

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